Heimi`s Schäumelestorte Rezept Von Einsendungen Heimi

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    Hier ist es Heimi`s Schäumelestorte Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Heimi`s Schäumelestorte Rezept


    Heimi`s Schäumelestorte Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    3 Eier
    150 g Zucker
    3 EL Wasser
    1 TL Vanillesirup
    75 g Mehl
    75 g Speisestärke
    1 Msp Backpulver
    Belag
    3 Becher Sahne
    3 Päckchen Sahnesteif
    3 Päckchen Vanillezucker
    150 g Meringen
    100 g Raspelschokolade
    Ausserdem
    3 EL Raspelschokolade


    Vorbereitung für Heimi`s Schäumelestorte Rezept


    1. Backofen auf 160°Grad Springform 28 cm mit Backpapier auskleiden.
    2. Eier trennen, Eiweiß mit 75 g Zucker zu steifen Schnee schlagen
    3. Eigelb mit Wasser, Vanillesirup und restlichen Zucker ca. 10 Min.auf großer Stufe cremig schlagen.
    4. In der Zwischenzeit Mehl, Stärkemehl und Backpulver mischen,unterdie Eigelbmasse abwechseld mit dem Eischnee unter die Eigelbmasseheben.
    5. In die Sprinform füllen, glattstreichen und ca. 20 Min. backen
    6. Für den Belag die Sahne mit dem Sahnesteif und der Vanillezuckersteif schlagen.
    7. Die Meringe klein schneiden und mit der Raspelschokolade unter dieSahne heben.
    8. Auf den ausgekühlten Boden streichen und mit Raspelschokoladebestreuen. ca. 2 Stunden durchkühlen lassen.



    Heimi`s Schäumelestorte Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1440 (344)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 60,7 g
    Fett 9,5 g


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