Joghurt in lila - Rezept geschrieben von
Folgendes ist Joghurt in lila - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Joghurt in lila - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Naturjoghurt |
| 1 Päckchen | Vanillezucker Burbon |
| Salz Prise | |
| 80 Gramm | Zucker |
| 100 Gramm | Beerenmischung tiefgefroren |
| 1 Teelöffel | Speisestärke |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 50 Gramm | Pistazien geröstet gehackt |
| 1 Esslöffel | Ahornsirup |
Vorbereitung für Joghurt in lila - Rezept
- Joghurt mit Van. Zucker, Salz, 50 Gramm Zucker und 50 Gramm Beerenmischung mischen. Ein Tuch über ein feines Sieb legen, eine Schüssel darunter und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Am nächsten Tag ist der Joghurt lila und ,,trocken". Die Molke kann weggeschüttet werden.
- Jetzt kommen die restlichen Beeren zum Einsatz.
- Die Beeren mit dem Zucker aufkochen, die Stärke mit dem Zitronensaft mischen und einrühren. 1 Minute köcheln lassen und abkühlen.
- Den Joghurt mit dem Kompott anrichten, gehackte Pistazien darüber geben und mit Ahornsirup garnieren.
- Ein frisch, fruchtiger Abschluss nach einem Essen, oder einfach mal so.
Joghurt in lila - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 452 (108) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 20,5 g |
| Fett | 1,3 g |
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