Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept von mira
Folgendes ist Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 180 g | Bratwurst fein |
| 500 g | Kartoffel geschält frisch |
| 2 mittelgross | Zwiebeln |
| 2 EL | Öl |
| 250 ml | Brühe |
| Salz | |
| Chiliflocken rot |
Vorbereitung für Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept
- Wurst der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden, Kartoffeln würfeln, Zwiebeln pellen, vierteln und in Streifen schneiden.
- Öl erhitzen, Bratwurst darin anbraten. Kartoffeln dazu geben und mitbraten, dann die Zwiebeln dazu kurz andünsten.
- Brühe angießen, mit Salz und Chili würzen und abgedeckt garen, bis die Kartoffeln gar sind. Evt nachwürzen.
Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 523 (125) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| Fett | 8,5 g |
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