kartoffelsalat mit apfel - Rezept durch sternschnuppe23
Hier ist es kartoffelsalat mit apfel - Rezept. Dieses Rezept von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
kartoffelsalat mit apfel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr | kartoffeln |
| 0,25 schote | paprika |
| 1 | Apfel Breaburn |
| 2 | Eier gekocht gesalzen |
| 100 gr. | Mayonnaise |
| 4 | Cornichons Gürkchen |
| 100 ml | gurkenwasser |
| pfeffer,salz,essig | |
| etwas petersilie | |
| SPIESSE | |
| 500 gr. | schweinerücken |
| 1 | zwiebel |
| paprika | |
| rosenpaprika,salz und pfeffer |
Vorbereitung für kartoffelsalat mit apfel - Rezept
- kartoffeln mit schale kochen.ca.20 min. lauwarm pellen.
- paprika und apfel in kleine stücke schneiden.gürkchen in scheiben .eier zerstückeln
- mayo und alle andere zutaten verrühren.
- die gut abgekühlten kartoffeln in kleine würfel schneiden und mit der sosse vermengen.
- fleisch in würfel schneiden und abwechselnd mit mit paprika und zwiebeln auf spiesse stecken und würzen
- wir haben sie auf dem grill gegart,aber in der pfanne bei dem wetter auch lecker.
- ein paar fotos leider im internet verschwunden.oder ich war zu schusselig.
- wir hatten noch etwas gurkensalat dazu.
kartoffelsalat mit apfel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 14,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 19,0 g |
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