Mein großer Salatteller mit Appenzeller-Käse und Joghurt/Sahne-Dressing - Rezept durch Rosalinde111
Hier ist es Mein großer Salatteller mit Appenzeller-Käse und Joghurt/Sahne-Dressing - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Mein großer Salatteller mit Appenzeller-Käse und Joghurt/Sahne-Dressing - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 g | Eissalat |
| 1 orangene | Paprikaschote |
| 1 | Tomate |
| 0,5 kleine | Gemüsezwiebel |
| 100 g | Appenzeller Rahmstufe |
| 4 EL | Schnittlauchröllchen |
| Für das Dressing: | |
| 3 EL | Joghurt |
| 3 EL | Sahne |
| 2 EL | Essig |
| 1 EL | ÖL |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Mein großer Salatteller mit Appenzeller-Käse und Joghurt/Sahne-Dressing - Rezept
- Eissalat waschen, in mundgerechte Stücke zupfen, auf einen großen flachen Teller anrichten, Paprikaschote halbieren, entkernen und in halbe Ringe schneiden, auf dem Eissalat anrichten, Gemüsezwiebel schälen, in feine Ringe schneiden, anrichten, Tomate waschen, würfeln, auf die Zutaten geben.
- Appenzeller würfeln, in eine kleine Schüssel geben, Schnittlauch darübergeben und vorsichtig unterheben, dabei mit dem Löffel die Schnittlauchröllchen an den Käse drücken....braucht ein bißchen Geduld, bleiben aber kleben.
- Dressing: Alle Zutaten in ein Schüsselchen geben, glatt rühren und über den Salat träufeln. Zum Schluss die Appenzeller-Schnittlauch würfel darauf verteilen...fertig ist der sommerliche Salat a la Linda
Mein großer Salatteller mit Appenzeller-Käse und Joghurt/Sahne-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1134 (271) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 25,1 g |
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