selbstgemachter Kochkäse - Rezept von cremschnittchen
Folgendes ist selbstgemachter Kochkäse - Rezept. Dieses Rezept von cremschnittchen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
selbstgemachter Kochkäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 125 g | Limburger Käse |
| 250 ml | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Mehl |
| 1 | Ei |
| 50 g | Margarine |
| 1 Teelöffel | Kümmel |
ZUBEREITUNG selbstgemachter Kochkäse - Rezept
- Käse in kleine Stücke schneiden und mit der Milch in einen Topf geben. Das Ganze langsam Erwärmen, bis der Käse sich vollkommen aufgelöst hat ( immer wieder rühren) Margarine, Salz dazugeben
- Mehl mit etwas Milch und Ei verquirlen und langsam in die kochende Masse unterrühren.Dann mit Salz und Kümmel abschmecken.
- Den Warmen Kochkäse in eine Schüssel geben und erkalten lassen.
selbstgemachter Kochkäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 732 (175) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| Fett | 13,4 g |
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