Ananas-Mirabellen Marmelade Rezept von moni26
Folgendes ist Ananas-Mirabellen Marmelade Rezept. Dieses leckere Rezept wird von moni26 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ananas-Mirabellen Marmelade Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Ananas |
| 1 Glas | Mirabellen |
| 500 gr. | Gelierzucker 2:1 |
| 1 Eßl. | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Ananas-Mirabellen Marmelade Rezept
- Die Mirabellen abtropfen lassen und entsteinen.
- Die Ananas schälen, vom Innenkern befreien und in kleine Stücke schneiden
- Mirabellen und Ananas mit dem Gelierzucker mischen und so langestehen lassen, bis sich Saft gebildet hat.(Meine Mischung ergab 800 gr. Ananas und 320 gr. entsteinte Mirabellen)
- Anschließend leicht köcheln lassen und oft umrühren.
- Zum Ende der Kochzeit (etwa 40 Min.) den Zitronensaft dazugeben, mit einemMixer pürieren und in vorbereitete Gläser füllen.
Ananas-Mirabellen Marmelade Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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