Erdbeer-Zwerg mit Vanillecreme - Rezept durch mimi
Folgendes ist Erdbeer-Zwerg mit Vanillecreme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Zwerg mit Vanillecreme - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 17 cm | Tortenboden Biskuit |
| 2 Esslöffel | Cointreau |
| Für die Creme: | |
| 100 ml | Sahne |
| 50 ml | Eierlikör |
| 0,5 Päckchen | Paradiescreme Vanille |
| 1 Teelöffel | Soßenpulver Vanille |
| außerdem: | |
| 1 Schälchen | Erdbeeren frisch |
| 1 Päckchen | Tortenguß klar |
| 1 Teelöffel | Raspelschokolade weiß |
| 1 Teelöffel | Raspelschokolade Vollmilch |
| 8 Herzchen aus | weißer Schokolade |
ZUBEREITUNG Erdbeer-Zwerg mit Vanillecreme - Rezept
- Um den Tortenboden einen Kranz legen (der Rand einer Springform tut´s auch).Die Erdbeeren waschen, den Blütenansatz entfernen und sehr große Exemplarehalbieren.
- Für die Vanille-Creme die Sahne mit dem Eierlikör kurz anschlagen (auf kleinsterStufe), dann die Paradiescreme mit dem Soßenpulver einrieseln lassen und etwa3 Minuten lang bei höchster Stufe weiterrühren, bis eine lockere Creme entstanden ist.
- Den Tortenboden mit dem Cointreau besprenkeln und sofort die Vanillecremedarüber glattstreichen. Dicht an dicht die Erdbeeren auf die Creme setzen. Nachder Packungs-Anleitung den Tortenguß zubereiten und noch heiß mit einem Löffel über die Erdbeeren geben.
- Leicht abkühlen lassen und dann den Rand mit den Schokoladen- raspeln undherzchen verzieren. Im Kühlschrank ganz durchkühlen lassen und erst danach den Ring entfernen. Dazu gehört natürlich eine gute Tasse Kaffee.
Erdbeer-Zwerg mit Vanillecreme - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1272 (304) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 17,0 g |
| Fett | 17,9 g |
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