gefülltes arabisches Fladenbrot überbacken mit Schafskäse - Rezept durch MedinaKaplan
Folgendes ist gefülltes arabisches Fladenbrot überbacken mit Schafskäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MedinaKaplan geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
gefülltes arabisches Fladenbrot überbacken mit Schafskäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | rabische dünne Fladenbrote aus dem Türkischen Laden |
| 300 gr | Rinder oder Lamm gehacktes |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
| 1 TL | Kreuzkümmel gemahlen |
| 0,5 Bund | glatte Petersilie |
| 200 gr | Schafskäse |
| öl zum braten | |
| 1 EL | Schwarzkümmel |
Vorbereitung für gefülltes arabisches Fladenbrot überbacken mit Schafskäse - Rezept
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl anbraten, gehacktes dazu geben undmit Gewürzen würzen.Die hälfte von dem halben Bund Petersilie fein hacken und unter die fertig gebratene Hackmasse geben.Zur Seite stellen.
- Schafskäse fein zerbröseln, restliche Petersilie fein hacken und untermischen.Schwarzkümmel dazu geben.
- Jetzt nehmt Ihr euch einen Fladen und öffnet Ihn und reißt ihn in zwei Teile, dabei nicht ganz auseinander ziehen. ( Siehe Foto! )
- Mit 2-3 EL Hack füllen und 1 EL Schafskäse darüber streuen.Zusammenrollen und nochmals oben drauf 1 Löffel Schafskäse geben.
- Alle Fladen so verarbeiten.Auf ein Backblech geben und bei 200 Grad 10 Minuten backen bis der Schafskäse langsam anfängt zu schmelzen ...
- Schneller, leckerer Snack :)))
gefülltes arabisches Fladenbrot überbacken mit Schafskäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 715 (171) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 17,1 g |
| Fett | 8,1 g |
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