Karamellisierte Birne mit Roquefort und Pumpernickel - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Karamellisierte Birne mit Roquefort und Pumpernickel - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Karamellisierte Birne mit Roquefort und Pumpernickel - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 2 | Birnen |
| Butter | |
| 5 EL | Honig |
| 200 gr. | Roquefort |
| 10 Scheiben | Pumpernickel |
| Minze frisch |
ZUBEREITUNG Karamellisierte Birne mit Roquefort und Pumpernickel - Rezept
- Zunächst die Birnen schälen, entkernen und vierteln. Dann noch in dünne Scheiben schneiden und diese jeweils zusammen mit einem Stück Käse und 2 Scheiben Pumpernickel auf den Tellern anrichten.
- In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und den Honig hinzufügen. Kurz erhitzen und dann über die Birnen geben.
- Zuletzt das Ganze noch mit der frischen Minze dekorieren.
Karamellisierte Birne mit Roquefort und Pumpernickel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1419 (339) |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Kohlenhydrate | 28,9 g |
| Fett | 18,8 g |
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