Überbackene: Mettbrötchen - Rezept von Hoenowbear
Hier ist es Überbackene: Mettbrötchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Überbackene: Mettbrötchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Brötchen |
| kleine | Rote und Grüne Paprika |
| 2 | Zwiebeln |
| 400 Gramm | Schweinemett |
| 1 | Ei |
| 3 Esslöffel | Öl |
| Salz, Pfeffer | |
| Paprika Edelsüß |
ZUBEREITUNG Überbackene: Mettbrötchen - Rezept
- Die Brötchen waagerecht aufschneiden und aushöhlen innen mit Öl bestreichen und salzen.
- Paprika putzen waschen und in kleine Würfel schneiden, Zwiebel pellen und hacken.
- Paprika, Zwiebel, Ei und Mett verkneten und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Mettmasse in die Brötchen füllen und auf einem Backblech 25 min. bei 200°C im vorgeheiztem Backofen backen.
- Tip : Lecker, natürlich auch mit Käse überbacken, wie auf dem 3. Foto.
Überbackene: Mettbrötchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1771 (423) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 43,1 g |
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