Kuchen: Schoko-Kokos-Mangokuchen - Rezept von Publicity
Folgendes ist Kuchen: Schoko-Kokos-Mangokuchen - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kuchen: Schoko-Kokos-Mangokuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 250 Gr. | Margarine |
| 300 Gr. | Zucker |
| 5 | Eier aus der Freilandhaltung |
| 3 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Fläschchen | Rumaroma |
| 400 Gr. | Maismehl |
| 100 Gr. | Speisestärke |
| 200 Gr. | Kokos |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 5 geh. EL | Kakao dunkel |
| etwas Milch | |
| 1 Dose | Mango |
| Der Zuckerguss: | |
| Puderzucker und Mangosaft | |
ZUBEREITUNG Kuchen: Schoko-Kokos-Mangokuchen - Rezept
- Aus den ersten 5 Zutaten einen cremigen Vorteig herstellen. Dann die restlichen Zutaten einrühren. Es sollte ein zäh fallender Teig entstehen. Eine 28er-Springform einfetten und den Teig einfüllen. Dann die Mangostückchen auf dem Teig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 60 Minuten backen. Stricknadelprobe machen und abkühlen lassen. Reicht für 12 Portionen. Der Kuchen schmeckt einfach famos! Viel Spaß bei meiner Singlekuchenküche!
Kuchen: Schoko-Kokos-Mangokuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1838 (439) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 62,6 g |
| Fett | 19,4 g |
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