Backen: Tarte-Teig Grundteig - Rezept durch meli58
Folgendes ist Backen: Tarte-Teig Grundteig - Rezept. Dieses Rezept von meli58 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backen: Tarte-Teig Grundteig - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Butter |
| 1 Stk. | Ei |
| 0,5 Teelöffel (gestrichen) | Salz |
| kaltes Wasser |
Vorbereitung für Backen: Tarte-Teig Grundteig - Rezept
- Das Mehl auf eine Backunterlage sieben,in die Mitte eine Vertiefung drücken,die Eier und das Salz hineingeben.Auf den Mehlrand die Butter in Flöckchen setzen.Von der Mitte aus alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Sollte der Teig zu trocken sein,noch etwas Wasser zufügen. Den Teig in Folie schlagen und im Kühlschrank 1 Std. ruhen lassen.
- Nach Rezept weiterverarbeiten.
Backen: Tarte-Teig Grundteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1980 (473) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 48,1 g |
| Fett | 28,2 g |
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