Butterplätzchen - Rezept von puigera
Folgendes ist Butterplätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von puigera geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Butterplätzchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 gr. | Butter |
| 500 gr. | Mehl |
| 100 gr. | Zucker |
| 2 | Eier |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 | Eigelb |
| Hagelzucker |
ZUBEREITUNG Butterplätzchen - Rezept
- Mehl ,Zucker und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen.Eier zugeben und die Butter in Flöckchen drübergeben.das ganze so lange kneten bis ein einheitlicher Teig enstanden ist.Eine Stunde kalt stellen.Dann etwas Mehl auf die Arbeitsplatte geben.Den Teig dünn ausrollen und mit Ausstechförmchen Plätzchen ausstechen.Eigelb verrühren und die Plätzchen damit bestreichen.
- Hagelzucker drüberstreuen und bei 200 Grad ca.10-15 Min. backen. Diese Menge ergibt ca. 3 Backbleche.
Butterplätzchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1955 (467) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 54,5 g |
| Fett | 25,0 g |
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