Einmachen: Himbeer-Pfirsich-Marmelade - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Einmachen: Himbeer-Pfirsich-Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Einmachen: Himbeer-Pfirsich-Marmelade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 g | Himbeeren frisch |
| 500 g | Weinbergpfirsiche |
| 0,5 TL | Orangenschale gerieben |
| 1 Päckchen | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Einmachen: Himbeer-Pfirsich-Marmelade - Rezept
- Himbeeren vorsichtig abbrausen, Pfirsiche waschen und klein schneiden.
- Beides zusammen pürieren, dann durch ein Sieb streichen.
- Fruchtmus in einen Topf geben, Gelierzucker und Orangenschale dazugeben.
- Nun unter Rühren aufkochen und 4-5 Minuten kochen lassen.
- In Twist-Off-Gläser füllen, diese fest verschließen und für einige Minuten auf den Kopf stellen.
- PS: Aus den Resten im Sieb habe ich einen Sirup hergestellt.
Einmachen: Himbeer-Pfirsich-Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 171 (41) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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