Flap Jack's - Rezept durch Kumiko
Hier ist es Flap Jack's - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Flap Jack's - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 180 g | Butter oder Margerine |
| 150 g | Honig oder Ahornsirup |
| 170 g | Muscovadozucker |
| 350 g | Haferflocken |
| 1 TL | Zimt |
| 4 EL | Cranberries frisch |
| 10 g | Kuvertüre Vollmilch |
| 20 g | Zartbitter-Kuvertüre |
Vorbereitung für Flap Jack's - Rezept
- Butter schmelzen und Zucker, sowie Honig darin auflösen. Zimt dazu geben und die Flüssigkeit einmal aufkochen lassen - Haferflocken unterheben.
- Wer das Zusammenspiel von süß und herb sauer mag kann jetzt noch Cranberries unter die Masse heben - ich habe meine Flap Jack's halb und halb gebacken.
- Ein hohes Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen - gut andrücken und darauf achten das alles gleich hoch ist.
- Im vorgeheizten Backofen bei 150°C Umluft für 40 Minuten goldbraun backen.
- Abkühlen lassen und in der Zwischenzeit die Kuvertüre fein hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Die Flap Jack's damit verzieren und erneut abkühlen lassen. In Quadrate schneiden und vernaschen.
- Die kleine Nascherei lässt sich in der Keksdose einige Wochen aufbewahren - allerdings überleben es die kleinen Kerlchen meist gar nicht erst so lang ;-)
Flap Jack's - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1339 (320) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 61,7 g |
| Fett | 4,1 g |
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