Frischer Sommersalat ... - Rezept von mimi
Folgendes ist Frischer Sommersalat ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frischer Sommersalat ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 kl. | Römersalate |
| 10 | Kirschtomaten |
| 1 kl. | Zwiebel |
| 50 g | Feta |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
| 1 Prise | Salz |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 2 Esslöffel | Wasser |
| 3 Esslöffel | Öl |
| 1 Esslöffel | Gartenkräuter gehackt |
| frische Kresse zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Frischer Sommersalat ... - Rezept
- Den gewaschenen Salat trockenschleudern und in mundgerechte Stücke rupfen, die Tomatenhalbieren, die Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden, Feta würfeln. Diese vorbereitetenZutaten in eine Salatschüssel geben und bis zum Servieren möglichst im Kühlschrank durchkühlen lassen.
- Aus den übrigen Zutaten eine Salatsoße rühren - diese auch kühlstellen.Kurz vor dem Servieren die Soße mit dem Salat gut mischen. Als Garnitur etwas Kresse drüberstreuen.
- Dazu paßt ein gegrilltes Steak.
Frischer Sommersalat ... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1268 (303) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| Fett | 30,1 g |
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