Gurken-Melonen-Feta-Salat Rezept von sTinsche
Hier ist es Gurken-Melonen-Feta-Salat Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gurken-Melonen-Feta-Salat Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 kleine | Gurken frisch |
| 0,5 | Charantais-Melonen |
| 2 | Schalotten frisch |
| 200 g | Fetakäse |
| 0,5 | Zitrone Fruchtsaft |
| 6 EL | Balsamico Bianco |
| 6 EL | Olivenöl |
| Telly-Cherry-Pfeffer | |
| Meersalz aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Gurken-Melonen-Feta-Salat Rezept
- Salatgurken waschen, etwas schälen was nicht schön ist, längs vierteln und Kernhaus enfernen, grob schneiden.Melone entkernen, schälen und würfeln.Schalotten schälen und in Streifen schneiden.Feta klein würfeln.
- Alles mit Balsamico, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer marienieren und durchziehen lassen! Evtl. nochmal nachwürzen.Mehr braucht es wirklich nicht! Alles total aromatisch!!!!
Gurken-Melonen-Feta-Salat Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.07.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1611 (385) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 39,6 g |
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