Nudel - Wurst - Pfanne - Rezept von dj_herd
Folgendes ist Nudel - Wurst - Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von dj_herd geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudel - Wurst - Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 | Wiener Würstchen |
| 5 | Mettenden |
| 1 | Zwiebel |
| 250 g | kurze Nudeln |
| 0,75 l | Gemüsebrühe |
| 2 | Paprikaschoten |
| 300 g | Mais |
| Tomatenmrk | |
| Salz, Pfeffer | |
| Currypulver | |
| Paprikapulver | |
| Senf | |
| Fett zum Braten |
ZUBEREITUNG Nudel - Wurst - Pfanne - Rezept
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel glasig dünsten.
- Würstchen und Mettenden in Scheiben schneiden, zu den Zwiebeln geben und anbraten.
- Die Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Beides in die Pfanne geben und erhitzen.
- Die Gemüsebrühe angießen, die rohen (!!!) Nudeln zufügen und alles bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer, Currypulver, Senf und Paprikapulver abschmecken und ggf. mit Tomatenmark etwas binden.
- ein "frischer" Salat
Nudel - Wurst - Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 452 (108) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 18,6 g |
| Fett | 2,4 g |
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