Antipasti 4 - Karottensticks, mediterran - Rezept geschrieben von orphyllia
Hier ist es Antipasti 4 - Karottensticks, mediterran - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von orphyllia geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Antipasti 4 - Karottensticks, mediterran - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 mittelgrosse | Karotten |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Honig flüssig |
| 1 Zehe | Knoblauch, angedrückt |
| 1 Hauch | Zimtpulver |
| 1 Msp | Paprika edelsüß |
| 0,33 Teelöffel (gestrichen) | Thymian |
| 1 gute Prise | grobes Meersalz |
| 3 cl | Balsamico-Essig weiß |
| bei Bedarf ein kl. Scheibe Sellerie zum Mitbraten-für Aroma |
Vorbereitung für Antipasti 4 - Karottensticks, mediterran - Rezept
- Die Karotten schälen und in mundgerechte Stifte schneiden.Eine Zehe Knoblauch mit dem Handballen andrücken und abpellen.Öl in einer Pfanne erhitzen (mittlere Temperatur) Honig und die Karottenstifte sowie eine gute Prise grobes Meersalz, Knobizehe und Thymian hinzugeben...(ich geb noch für das Aroma ein kleines Stückchen Sellerie dazu) die Karottenstifte ein paar Minuten (3..4) Hitze nehmen lassen und schwenken. Hitze erhöhen.
- Mit Balsamico-Essig ablöschen, einen Hauch Zimtpulver und Paprikapulver dazugeben. Flüssigkeit einreduzieren lassen. von der Herdplatte nehemn und abkühlen lassen, ggf noch mit ein paar Tropfen gutem Olivenöl besträufeln. Servieren.
- PS: letztes foto, da sind alle drauf+der klassiker: tomate-mozarella, dazu gab es selbstgemachte focaccia, pancetta, ital. mortadella, oliven und gehobelten peccorino
Antipasti 4 - Karottensticks, mediterran - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2026 (484) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 18,7 g |
| Fett | 45,4 g |
Das war Antipasti 4 - Karottensticks, mediterran - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Antipasti 4 - Karottensticks, mediterran - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Antipasti 4 - Karottensticks, mediterran - Rezept Gesendet von orphyllia finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Antipasti 4 - Karottensticks, mediterran - Rezept Gesendet von orphyllia mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2018/02/antipasti-4-karottensticks-mediterran.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.