Pralinen: Schokolade nach barbara62 in diversen Geschmacksrichtungen - Rezept Von Einsendungen lunapiena

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    Hier ist es Pralinen: Schokolade nach barbara62 in diversen Geschmacksrichtungen - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pralinen: Schokolade nach barbara62 in diversen Geschmacksrichtungen - Rezept


    Pralinen: Schokolade nach barbara62 in diversen Geschmacksrichtungen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Grundrezept für zwei Tafeln
    80 Gramm Kakaobutter
    50 Gramm Kakaopulver stark entölt
    einige Körnchen Salz
    35 Gramm Ahornsirup*
    Kokosschokolade
    30 Gramm Kokosraspeln, leicht geröstet
    Chilischokolade
    1 Messerspitze Chilipulver scharf
    1 Prise Salz
    Orangen-Karamell-Schokolade
    1 Teelöffel Orangenmarmelade
    1 Teelöffel Karamellsoße


    ZUBEREITUNG Pralinen: Schokolade nach barbara62 in diversen Geschmacksrichtungen - Rezept


    1. Kakaobutter im Wasserbad schmelzen, dann mit dem Ahornsirup verrühren.
    2. Kakaopulver und Salz zugeben und zu einer homogenen Masse verarbeiten. (Ist ziemlich flüssig).
    3. Nun die gewünschten Geschmacksträger einrühren - der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt!
    4. Die Masse in entsprechende Formen gießen (hier zwei Tafelformen für 100g Tafeln) und im Kühlschrank ca. eine Stunde fest werden lassen.
    5. Die oben angegeben Mengen reichen für zwei Tafeln. Sämtliches Zubehör hab ich aus dem Netz.
    6. Danach verstecken oder verschenken. ;-)
    7. *Ahornsirup kann gegen Honig, Agavendicksaft oder Rübensirup ausgetauscht werden.



    Pralinen: Schokolade nach barbara62 in diversen Geschmacksrichtungen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.04.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2394 (572)
    Eiweiß 8,2 g
    Kohlenhydrate 11,4 g
    Fett 55,7 g


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