Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei - Rezept geschrieben von zicklein12
Hier ist es Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Päckchen | TK Spinat |
| 2 Stück | Zwiebel gehackt |
| 1 Prise | Muskat |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 2 EL | Sahne |
| 10 Stück | Kartoffeln gekocht |
| 1 Prise | Paprika edelsüß |
| 1 Esslöffel | Fett zum Braten |
| 4 Stück | Eier |
ZUBEREITUNG Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei - Rezept
- im Topf auftauen,langsam zum Kochen bringen und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Sahne würzen
- Kartoffeln in Scheiben schneiden,im heißen Fett goldgelb braten, Zwiebeln zugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprika kräftig abschmecken
- in heißem Fett goldgelb braten mit Salz und Paprika bestreuen
- Kartoffeln, Eier und Spinat zusammen servieren
Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 870 (208) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Fett | 18,5 g |
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