Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept durch heinzelfrau
Folgendes ist Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Broccoli frisch |
| 2 Stück | Karotten |
| 150 g | Schinken roh |
| 125 g | Mozzarella |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| 50 g | Mozzarella gerieben |
ZUBEREITUNG Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept
- Broccoli waschen und in Röschen teilen. Karotten waschen Schälen und in Scheibchen schneiden. Broccoli und Karotten in Gemüsebrühe ca. 10 Minuten köcheln. Herausnehmen.
- Broccoliröschen in rohem Schinken einpacken und in eine Auflaufform setzen. Dazwischen die Karotten verteilen. Etwas Gemüsebrühe zugeben. Mit Mozzarella belegen. Geriebenen Mozzarella dazwischen verteilen.
- Im Backofen bei 160° ca. 20 Minuten überbacken, Grrill zuschalten und nochmal 5 Minuten überbacken.
- -- Bilder sind dabei --
Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 221 (53) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 3,4 g |
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