Hähnchenbrüstchen mit frischen Kräutern an rotem Gemüse und Wildreis (Detlef D!) - Rezept Eingereicht von Das perfekte Promi Dinner

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    Hier ist es Hähnchenbrüstchen mit frischen Kräutern an rotem Gemüse und Wildreis (Detlef D!) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchenbrüstchen mit frischen Kräutern an rotem Gemüse und Wildreis (Detlef D!) - Rezept


    Hähnchenbrüstchen mit frischen Kräutern an rotem Gemüse und Wildreis (Detlef D!) - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    Hähnchenbrüstchen mit frischen Kräutern:
    4 Hähnchenbrüste mit Haut
    1 Knoblauchzehe
    Kräuter nach Geschmack(Rosmarin, Basilikum, etc.)
    Salz und Pfeffer
    Öl zum Braten
    Rotes Gemüse und Wildreis:
    1 Schale Tomaten
    2-3 rote Paprika
    200 ml Brühe
    Salz und Pfeffer
    Zucker nach Geschmack
    Zitronensaft nach Geschmack
    250 g Wildreis


    Vorbereitung für Hähnchenbrüstchen mit frischen Kräutern an rotem Gemüse und Wildreis (Detlef D!) - Rezept


    1. Für die Hähnchenbrüstchen den Knoblauch schälen und zusammen mit den Kräutern kleinhacken. Hähnchen zwischen Brust und Haut aufschneiden und mit den Kräutern füllen, salzen und pfeffern. Anschließend von beiden Seiten in Öl kurz anbraten, danach 8 Minuten bei 200-250°C im Ofen garen.
    2. Für das rote Gemüse und den Wildreis die Tomaten und die Paprika putzen und in Würfel schneiden. Zucker, Zitronensaft, Pfeffer und Brühe dazu geben und ca.2 Stunden kochen lassen, bis ein dicker Sud daraus wird. Wildreis laut Packungsanleitung gar kochen und dazu servieren.



    Hähnchenbrüstchen mit frischen Kräutern an rotem Gemüse und Wildreis (Detlef D!) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 904 (216)
    Eiweiß 6,8 g
    Kohlenhydrate 43,6 g
    Fett 1,3 g


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