Lauch - Hack - Nudel - Auflauf - Rezept von rollimops
Hier ist es Lauch - Hack - Nudel - Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Lauch - Hack - Nudel - Auflauf - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 3 Stangen | Lauch |
| 500 g | gemischtes Hack |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 Dosen | gewürfelte Tomaten 425 ml |
| 1 Becher | Sahne |
| 150 g | geräucherter Schinken, gewürfelt |
| 200 g | geriebner Mozarella |
| 150 ml | Gemüsebrühe |
| Salz, Pfeffer | |
| Pasta nach Belieben |
Vorbereitung für Lauch - Hack - Nudel - Auflauf - Rezept
- Hack mit den Schinkenwürfeln anbraten.
- Porree putzen, waschen und in 1 cm breite Streifen schneiden.
- Zum Hack dazu geben.
- Schmand, Sahne, Tomaten und Brühe dazu geben.
- Alles gemeinsam ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Nudeln in Salzwasser kochen, aber etwas kürzer als normal, so dass sie noch bissfest sind.
- Nudeln und Sauce vermischen und in eine Auflaufform geben.
- Mit Käse bestreuen und bei 200 ° ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse leicht gebräunt ist.
Lauch - Hack - Nudel - Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.04.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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