Marshmallow-Muffins - Rezept von Mandellady
Folgendes ist Marshmallow-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Marshmallow-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 70 g | Butter |
| 280 g | Mehl |
| 6 EL | Kakaopulver |
| 80 g | Feinstzucker |
| 100 g | Vollmilch-Schokotröpfchen |
| 50 g | Mini-Marshmallows |
| 1 großes | Ei, verquirlt |
| 300 ml | Milch |
ZUBEREITUNG Marshmallow-Muffins - Rezept
- Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Eine Backform für 12 Muffins mit Papierbackförmchen auskleiden. Die Butter in einen Topf zerlassen.
- Mehl, Kakao und Backpulver in eine große Schüssel sieben. Zucker, Schokoladenstücke und Marshmallows zugeben und sorgfältig vermischen.
- Ei, Milch und die zerlassene Butter in einer zweiten Schüssel verrühren. Zur Mehlmischung geben und zu einem groben Teig verarbeiten.
- Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Die muffins 20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie schön aufgegangen sind. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Die Muffins aus der Backform heben und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Marshmallow-Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1113 (266) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 30,5 g |
| Fett | 11,9 g |
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