Lammkoteletts "Marry old England" - Rezept geschrieben von MeckyMee
Hier ist es Lammkoteletts "Marry old England" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MeckyMee geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lammkoteletts "Marry old England" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stück | Lammkotelettts, Chops |
| 2 TL | Senf scharf |
| 0,125 Liter | Minzsauce |
| 200 Gramm | Bergkäse |
| 0,25 Liter | Bier |
| Salz |
Vorbereitung für Lammkoteletts "Marry old England" - Rezept
- Die Lammkoteletts mit Senf dünn bestreichen und mit etwas Minzsauce begossen, zugedeckt 30 Minuten marinieren.
- Bier und geriebenen Käse mischen und bei geringer Hitze cremig rühren.
- Die Koteletts in heißem Fett von beiden Seiten je 5 Minuten braten, leicht salzen, in eine feuerfeste Form legen und die Käsecreme darüber verteilen.
- In den vorgeheizten (220°) Backofen schieben und kurz gratinieren.Sehr heiß mit grünen Bohnen und in Butter geschwenkten Kartoffeln servieren.
Lammkoteletts "Marry old England" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 854 (204) |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 15,0 g |
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