Aprikosenkuchen mit Butter und Zucker - Rezept geschrieben von cheetah80
Folgendes ist Aprikosenkuchen mit Butter und Zucker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cheetah80 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Aprikosenkuchen mit Butter und Zucker - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 Gramm | Butter |
| 200 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Eier |
| 250 Gramm | Weizenmehl |
| 125 Gramm | zarte Haferflocken |
| 2 Teelöffel | Backpulver |
| 50 Gramm | gehackte Walnusskerne |
| 2 Esslöffel | Milch/ nach Bedarf |
| 1 große Dose | Aprikosen |
| 200 Gramm | Puderzucker |
| 3 Esslöffel | Zitronensaft |
Vorbereitung für Aprikosenkuchen mit Butter und Zucker - Rezept
- 1. Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eiern und der Prise Salz schaumig rühren.2. Mit Mehl, Haferflocken und Backpulver vermischen; die Walnusskerne dazugeben.3. Falls der Teig zu fest ist, nach Bedarf 1 - 2 EL Milch unterrühren.4. Die Aprikosen gut abtropfen lassen, halbieren und anschließend unter den Rührteig heben.5. Den Teig auf ein eingefettetes Backblech streichen.6. Bei 200 - 220 °C etwa 30 min backen.7. Den Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren und den noch warmen Kuchen damit bestreichen.
Aprikosenkuchen mit Butter und Zucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1771 (423) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 62,7 g |
| Fett | 17,6 g |
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