Exotischer Obstsalat mit Zitronensorbet - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Exotischer Obstsalat mit Zitronensorbet - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Exotischer Obstsalat mit Zitronensorbet - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stk. | Mango |
| 0,5 Stk. | Papaya |
| 0,5 Stk. | Ananas |
| 100 gr. | Zucker |
| 200 ml | Limonensaft |
| 20 ml | Pfirsichlikör |
| 4 EL | Zitronensorbet |
Vorbereitung für Exotischer Obstsalat mit Zitronensorbet - Rezept
- Mango, Papaya und Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zucker karamellisieren und mit Limonensaft und Pfirsichlikör ablöschen. Unter Rühren etwas abkühlen lassen und über das geschnittene Obst geben.
- Umrühren und zugedeckt ca. 12 Stunden in einen Kühlschrank stellen.
- Mit einer Kugel Zitronensorbet servieren.
Exotischer Obstsalat mit Zitronensorbet - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 682 (163) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 34,4 g |
| Fett | 0,3 g |
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