Lachs mit Tomatensauce - Rezept durch kaitimo
Hier ist es Lachs mit Tomatensauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kaitimo geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lachs mit Tomatensauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 gr. | Lachsfilet TK |
| 1 Dose | gehackte Tomaten |
| 0,5 Bund | Basilikum |
| 1 | kl. Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Lachs mit Tomatensauce - Rezept
- Die Tomaten in eine Auflaufform geben. Die Zwiebel, Den Knoblauch und das Basilikum fein Hacken und ebenfalls in die Auflaufform zu den Tomaten geben. Etwas Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Lachs darauf setzen und das Ganze zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 170°C 40 Minuten garen (Ist der Lachs gefroren, verlängert sich die Garzeit um ca. 5 – 10 Minuten).Dazu passen Schleifennudeln, gegrillte Zucchinischeiben (vorher in etwas Öl mit Knoblauch und Rosmarin, Salz, Pfeffer mariniert) und frisch gehobelter Parmesan.
Lachs mit Tomatensauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 20 (5) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 0,1 g |
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