Wirsing in Kokosmilch - Rezept durch irsima60
Folgendes ist Wirsing in Kokosmilch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wirsing in Kokosmilch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Wirsingkopf |
| 300 g | Hackfleisch gemischt |
| 125 g | Speckwürfel |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Do. | Kokosmilch |
| 1 TL | Brühe instant |
| Kümmel | |
| Salz | |
| Zucker | |
| Vegeta Gewürz |
ZUBEREITUNG Wirsing in Kokosmilch - Rezept
- wirsing putzen vierteln, die dicken rippen entfernen und streifen schneiden. zwiebel pellen und würfeln.
- speck in etwas fett auslassen, hackfleisch und die zwiebel zugeben, krümelig braten. wirsing zugeben, mit anschmoren bis er zusammengefallen ist. brühe, kümmel und salz zugeben und die kokosmilch angießen. aufkochen lassen und bei kleiner hitze ca. 15 min. garen. anschließend mit vegeta und zucker abschmecken.
- dazu schmecken salzkartoffeln. meine familie hat dieses gericht geliebtvegeta gibt es in größeren geschäften. ich bekomme vegeta auch in türkischen läden.
Wirsing in Kokosmilch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 19,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 13,6 g |
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