Würstchen im Blätterteigmantel - Rezept von Keksje55
Folgendes ist Würstchen im Blätterteigmantel - Rezept. Dieses Rezept von Keksje55 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Würstchen im Blätterteigmantel - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 10 Stück | Thüringer Bratwurst |
| 1 Packung | frischer Blätterteig |
| 1 | Eigelb |
| 1 Esslöffel | Milch |
ZUBEREITUNG Würstchen im Blätterteigmantel - Rezept
- Thüringer nochmals in der Mitte abbinden. Braten und danach auf einem Küchenkrepp erkalten lassen. Nun die Wurst teilen.Blätterteig in Streifen schneiden und um die kleinen Würstchen wickeln. Mit Eigelb-Milchgemisch bestreichen und ab in den Backofen.
- Nach Backanleitung backen bis Blätterteig goldgelb ist.Man kann auch kleine Wiener nehmen, jedoch sind die nicht so pikant.
Würstchen im Blätterteigmantel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 50 (12) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 0,4 g |
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