Chocolate-Coffee-Cake - Rezept von RealCinnamonSwirl
Hier ist es Chocolate-Coffee-Cake - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von RealCinnamonSwirl geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Chocolate-Coffee-Cake - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 190 g | Butter weich |
| 190 g | Brauner Zucker |
| 3 | Eier |
| 130 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 60 g | Kakaopulver |
| 20 ml | Milch |
| 1 EL | starker Espresso kalt |
Vorbereitung für Chocolate-Coffee-Cake - Rezept
- Zunächst wird der Backofen auf 150 Grad Umluft vorgeheizt und die Backform mit Butter eingepinselt.Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier hinzugeben.In einer anderen Schüssel mischt ihr das Mehl, Backpulver und das Kakaopulver. In einer anderen schüttet ihr die Milch und den Espresso.Die Mehlmischung mixt ihr langsam mit der Butter-Zucker-Mischung zusammen. Am Schluss kommt noch der Milch-Espresso dazu.Die schöne Masse füllt ihr in die Kuchenform und schiebt sie in den Ofen. Dort bleibt sie für ca.50 - 60 Minuten. Zur Garprobe mit einem Holzstäbchen in den Kuchen stechen. Wenn beim Herausziehen kein Teig mehr daran haftet, ist er fertig.Den Kuchen einige Minuten abkühlen lassen, aus der Form nehmen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen.http://therealcinnamonswirl.blogspot.com/2014/11/chocolate-coffee-cake.html
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Chocolate-Coffee-Cake - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1913 (457) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 48,1 g |
| Fett | 27,4 g |
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