Der 185. Pflaumenkuchen... Rezept geschrieben von Tuetensuppenkoch
Folgendes ist Der 185. Pflaumenkuchen... Rezept. Dieses Rezept von Tuetensuppenkoch geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Der 185. Pflaumenkuchen... Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 gr. | Weizenmehl |
| 200 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Trockenhefe |
| 200 ml | Milch |
| 125 gr. | Butter |
| 1 Stück | Ei |
| 1500 gr. | Pflaumen |
| 40 gr. | Margarine |
Vorbereitung für Der 185. Pflaumenkuchen... Rezept
- Die Milch leicht erwärmen und die Trockenhefe darin auflösen....
- In diese Hefemilch ca. 120 gr. Zucker einrühren und etwas Butter...
- ...dann löffelweise das Mehl mit dem Mixer unterschlagen...und das Ei dazugeben....
- ...diesen Teig ca. 30 Minuten abgedeckt, gehen lassen....
- ...in der Zwischenzeit die gewaschenen Pflaumen halbieren und entkernen...
- ...ein Backblech einfetten (ich hab Margarine genommen) und den Teig darauf verteilen und glatt streichen, dann die Pflaumen auf den Teig verteilen und nochmals einzuckern....
- ...dann das Blech bei 180 ° ca. 40 Minuten backen...Blech rausnehmen und nochmals über diePflaumen Zucker streuen (Wer will - kann ja noch Zimt dazu geben oder/und Schlagsahne....)
Der 185. Pflaumenkuchen... Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 644 (154) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 22,4 g |
| Fett | 6,3 g |
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