Leo´s Schlechtwettersuppe. - Rezept durch foodmaker
Folgendes ist Leo´s Schlechtwettersuppe. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von foodmaker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Leo´s Schlechtwettersuppe. - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 EL | Öl |
| 150 gr. | Schinken geräuchert |
| 1 | Gemüsezwiebel |
| 3 | Karotten |
| 1 Stk. | Knollensellerie frisch |
| 300 gr. | Kartoffel |
| 1,5 Liter | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Hafer Flocken |
| Salz,Pfeffer. | |
| 1 EL | TK Kräuter gemischt,gehackt |
ZUBEREITUNG Leo´s Schlechtwettersuppe. - Rezept
- Öl erhitzen ,Schinkenwürfel kurz anbraten dann die gehackte Zwiebeldazugeben und bei Rühren glasig werden lassen.Gewürfelte Karotten,Selerie undKartoffel zugeben und mit Gemüsebrühe auffüllen.Haferflocken zugeben.Im geschlossenem Topf 15-20 min garen.
- 5 min vor Schluss die Kräuter in den Topf geben.Vegetarier können die Suppe auch ohne Schinken zubereiten.Dr.Leo´s Empfehlung: die Suppe sehr heiss und mit gutem Appetit einzunehmen!
Leo´s Schlechtwettersuppe. - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 263 (63) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| Fett | 4,3 g |
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