Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse - Rezept von rehpfad11
Hier ist es Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse - Rezept. Dieses Rezept von rehpfad11 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 200 Gramm | Lachs geräuchert |
| 400 Gramm | Rahmspinat |
| 200 Gramm | Gouda gerieben |
| 200 Gramm | Frischkäse mit Meerrettich |
| 1 | Ei |
ZUBEREITUNG Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse - Rezept
- Den Spinat auftauen und mit dem Ei verquirlen. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtem Backblech verteilen und mit dem Käse bestreuen. Das Ganze bei 200° Grad in den Backofen.Etwa 15 Minuten backen (bis der Käse braun wird) Auf dem Blech erkalten lassen. Mit demFrischkäse bestreichen und mit Lachs belegen. Dann von der breiten Seite zu einer festenRolle rollen und in Alufolie fest einpacken. Die Rolle muß für mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank. Noch besser über Nacht. Dann in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Lässtsich prima vorbereiten. Bild folgt.
Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1159 (277) |
| Eiweiß | 21,4 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 21,3 g |
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