Käseschuhe Rezept By Mandellady

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  • Käseschuhe Rezept geschrieben von Mandellady

    Hier ist es Käseschuhe Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 18 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käseschuhe Rezept


    Käseschuhe Rezept


    Zutaten für 18 Personen
    200 g Dinkelmehl, Type 630
    1 Prise Salz
    1 TL edelsüßes Paprikapulver
    100 g zimmerwarme Butter
    1 Ei
    1 EL kalte Schlagsahne
    50 g Käse, frisch gerieben, z.B. Bergkäse


    ZUBEREITUNG Käseschuhe Rezept


    1. 200 g Dinkelmehl, 1 Prise Salz und 1 TL edelsüßes Paprikapulver mischen. 100 g zimmerwarme Butter in Stücke schneiden. Mit 1 Ei zum Mehl geben und mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. Wenn der Teig nicht zusammenhält, esslöffelweise 1-2 EL kalte Schlagsahne unterkneten. Teig flach drücken und in Klarsichtfolie gewickelt 1 Stunde kalt stellen.
    2. Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche oder zwischen Backpapier 5 mm dick ausrollen und mit einem Plätzchenausstecher (z.B. Schuhform) ausstechen. Auf mit Backpapier belegte Bleche legen und mit insgesamt 50 g Käse (frisch gerieben: z.B. Bergkäse) bestreuen.
    3. Nacheinander im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 160 Grad) im unteren Drittel 15-17 Minuten goldbraun backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
    4. You`ll never walk alone ... Diese würzigen Mürbeteigplätzchen mit geriebenem Käse laufen am liebsten paarweise in den Mund!



    Käseschuhe Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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