kleine Quarkpfannkuchen süß und pikant - Rezept durch jojoheike09
Hier ist es kleine Quarkpfannkuchen süß und pikant - Rezept. Dieses Rezept von jojoheike09 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
kleine Quarkpfannkuchen süß und pikant - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Mehl |
| 500 g | Speisequark (20%) |
| 8 Stk. | Eier Freiland |
| 1 Tasse | Milch |
| Salz | |
| 100 g | Rosinen |
| 100 g | Schinkenwürfel |
| 3 EL | Zucker |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Margarine zum Anbraten |
Vorbereitung für kleine Quarkpfannkuchen süß und pikant - Rezept
- Aus Mehl, Quark, Eiern und Milch einen Teig zubereiten. Mit Salz würzen. Den Teig ca. 30 min quellen lassen.
- Dann in zwei gleich große Portionen teilen. In die eine Portion die Schinkenwürfel und etwas Paprikapulver geben, in die andere den Zucker und die Rosinen (wer mag kann die Rosinen vorher in Rum einlegen).
- In zwei Pfannen mit der Margarine kleine Pfannkuchen goldbraun braten. Zu den pikanten Pfannkuchen passt ein Salat, zu den süßen Apfelmus.
kleine Quarkpfannkuchen süß und pikant - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 58,8 g |
| Fett | 1,1 g |
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