Schmorgurkenpfanne mit Öl und Zwiebeln - Rezept geschrieben von loewe_bs
Hier ist es Schmorgurkenpfanne mit Öl und Zwiebeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schmorgurkenpfanne mit Öl und Zwiebeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Esslöffel | Öl |
| 120 g | Zwiebeln |
| 500 g | Gehacktes |
| 1 kg | grüne Gurken |
| Meerrettich | |
| Salz, Pfeffer, Paprika | |
| Knoblauch | |
| Bohnenkraut |
Vorbereitung für Schmorgurkenpfanne mit Öl und Zwiebeln - Rezept
- Das öl in einer Pfanne erhitzen, die gewürfelten Zwiebeln darin andünsten. Gehacktes zugeben und schmoren.
- Inzwischen die Gurken schälen, halbieren und die Kerne herausschaben, dann in Streifen schneiden.
- Die Gurkenstreifen auf das Gehackte geben, 1/4 Liter Wasser angießen und 15 bis 20 Minuten zugedeckt gar schmoren. Würzen.
Schmorgurkenpfanne mit Öl und Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1745 (417) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 45,6 g |
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