Geflügelsoljanka---scharf - Rezept von wastel
Hier ist es Geflügelsoljanka---scharf - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geflügelsoljanka---scharf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Suppenhuhn |
| 2 | lorbeerblätter |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 1 halbe | Geflügelfleischwurst |
| 6 | Tomaten |
| 6 | Gewürzgurken |
| 1 Glas | Letscho |
| 1 Tube | Tomatenmark |
| 1 | Chili |
Vorbereitung für Geflügelsoljanka---scharf - Rezept
- Das Suppenhuhn waschen ,trockentupfen und mit Salz ,Pfeffer und den Lorbeerblättern kochen --herausnehmen , abkühlen lassen zerlegen und klein schneiden.
- Fleischwurst , Gurken und Tomaten würfeln und mit den Letscho und Tomatenmark in die Geflügelbrühe geben ---aufkochen lassen.
- Die Chili von den Kernen befreien ---ganz klein schneiden und in die Suppe geben.
- Nun kommt noch das kleingeschnittene Suppenhuhn dazu --aufkochen lassen nochmals nachwürzen und fertig ist die etwas andere Soljanka
- Auf einen Teller geben und in die Mitte einen Klecks saure Sahne oder Naturjoghurt geben
- Wer möchte kann noch ein paar Kartoffelstückchen oder Reis dazugeben ist aber nicht notwendig .
Geflügelsoljanka---scharf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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