Pfirsich-Maracuja-Torte Rezept geschrieben von luudje
Folgendes ist Pfirsich-Maracuja-Torte Rezept. Dieses leckere Rezept wird von luudje geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Pfirsich-Maracuja-Torte Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 3 | Eier |
| 75 g | Zucker |
| 100 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Dose | Pfirsichhälften |
| 250 g | Sahne |
| 2 Päckchen | Sahnesteif |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 250 g | Schmand oder Creme Fraiche |
| 375 ml | Pfirsiche-Maracuja-Saft |
| 3 Päckchen | Dessert-Soße Vanille zum kochen |
ZUBEREITUNG Pfirsich-Maracuja-Torte Rezept
- Für den Biskuitteig:- 3 Eier trennen, Eiweiß steif schlagen- Eigelb, 3 Eßl. Lauwarmes Wasser und 75 g Zucker schaumig schlagen- 100 g Mehl und 2 Tl Backpulver dazu- Eischnee unterhebenBei 175 °C 20 Minuten backen
- Für den Belag:- 1 Dose Pfirsichhälften klein schneiden- 250 g Sahne, 2 Pck. Sahnefestiger und 1 Pck. Vanille-Zucker steif schlagen- 250 g Schmand oder Creme Fraiche mit den Pfirsichen dazu tun
- Für die Garnierung:- 10 El von 3/8 L Pfirsich-Maracuja-Saft und 3 Pck. Dessert-Soße Vanille (zum kochen) anrühren- Rest Saft aufkochen, Soßenpulver einrühren und nochmals aufkochen- Etwas abkühlen lassen und auf die Torte gießenCa. 2 Stunden kalt stellen.
Pfirsich-Maracuja-Torte Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1373 (328) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 36,7 g |
| Fett | 18,6 g |
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