Gemüse von Stangenbohnen - Rezept von mimi
Folgendes ist Gemüse von Stangenbohnen - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüse von Stangenbohnen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Stangenbohnen grün frisch |
| 20 g | Markenbutter |
| 4 | Bacon-Scheiben |
| 0,5 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Teelöffel | Bohnenkraut |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Salz | |
| 2 Esslöffel | Wasser |
Vorbereitung für Gemüse von Stangenbohnen - Rezept
- Die Bohnen waschen, das Blüten-Ende wegschneiden und die Bohnen dann sehr schräg infingerlange Stücke schneiden. Die Baconscheiben würfeln.
- Die Butter in einem Topf schmelzen, Bacon- und Zwiebelwürfel darin glasig braten und danndie Bohnen dazugeben. Mit Pfeffer, Salz und Bohnenkraut würzen, das Wasser zufügen unddas Gemüse abgedeckt etwa 12 Minuten lang mild gardünsten. Nach 6 Minuten einmal vorsichtig wenden.
Gemüse von Stangenbohnen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 4,6 g |
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