Lauchcremesüppchen Rezept von SuppenGeniesser
Folgendes ist Lauchcremesüppchen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SuppenGeniesser geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lauchcremesüppchen Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Stangen | Lauch, ca 500 gr. |
| 1 Stückchen | Sellerie frisch, ca 400 gr. |
| 3 Stück | Kartoffeln, ca 150 gr. |
| 1 Stück | Süßkartoffel, ca 300 gr. |
| 100 ml | Noilly Prat |
| Butterschmalz | |
| 1 Liter | Gemüsebrühe heiß |
| 200 gr. | Frischkäse |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskatnuss |
Vorbereitung für Lauchcremesüppchen Rezept
- Kartoffeln und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. 2 Stangen Lauch putzen und in Ringe schneiden. 1 Stange Lauch in dünne Ringe schneiden und beiseite stellen.
- Ausreichend Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Gemüse gut angehen lassen. Dann mit dem Noilly Prat ablöschen und das ganze etwas reduzieren lassen. Mit heißer Gemüsebrühe aufgießen,etwas Salz & Pfeffer abschmecken, Deckel drauf und auf kleiner Hitze das Gemüse weich kochen.
- Wenn das Gemüse weich ist den Topf vom Herd nehmen und das ganze fein pürrieren.Dann den Frischkäse mit einem Schneebesen unterziehen und nochmal mit Salz & Pfeffer abschmecken. Jetzt den restlichen Lauch zugeben und die Suppe nochmal gut erhitzen ( nicht kochen lassen ) und dann alles gute 10 Minuten ziehen lassen.
- In eine Suppentasse frischen Muskat rein reiben und die heiße Suppe zu gießen und nun.....guten Appetit.....
Lauchcremesüppchen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.11.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Lauchcremesüppchen Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Lauchcremesüppchen Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Lauchcremesüppchen Rezept Durch SuppenGeniesser finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Lauchcremesüppchen Rezept Durch SuppenGeniesser mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2018/12/lauchcremesuppchen-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.