pfannekuchen mit zimtapfel Rezept geschrieben von sternschnuppe23
Folgendes ist pfannekuchen mit zimtapfel Rezept. Dieses Rezept von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
pfannekuchen mit zimtapfel Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,25 l | milch |
| 2 | eier |
| 0,5 teel | salz |
| 100 gr | weizenmehl |
| 2 | äpfel |
| 2 essl | zucker |
| 0,5 teel | zimt |
| etwas öl | |
| 1 essl | calvados |
Vorbereitung für pfannekuchen mit zimtapfel Rezept
- eier mit dem schneebesen verquirlen.abwechselnd milch und mehl unterschlagen.mit salz würzen.ca.30 min. ruhen lassen.
- teig noch mal durchquirlen.pfanne mit öl aufheizen und aus dem teig 2 pfannekuchen backen.äpfel schälen,entkernen und in spalten schneiden.
- äpfel in eine zweite pfanne in etwas öl 5 min. anbraten.den mit zimt gemischten zucker darüber streuen,und 2 min.karamelliesieren lassen.mit calvados ablöschen.
- pfannekuchen mit den apfelspalten servieren.
- wenn ich die apfelpfannekuchen auf die übliche art mache,fallen mir die apfelscheiben beim umdrehen immer raus.vielleicht hat ja jemand einen tipp.
pfannekuchen mit zimtapfel Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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