pikanter eierbrotaufstrich - Rezept durch sternschnuppe23
Hier ist es pikanter eierbrotaufstrich - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
pikanter eierbrotaufstrich - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 | Eier hartgekocht |
| 3 Stk. | Cornichons Gürkchen |
| Paprika rot,1/8 schote | |
| 3 | Basilikumblätter |
| 3 EL | Mayonnaise 80% Fett |
| 1 EL | Olivenöl extra vergine |
| 0,25 Teelöffel | chilliflocken |
| 1 Teelöffel | Senf mittelscharf |
| Salz | |
| etwas essig |
ZUBEREITUNG pikanter eierbrotaufstrich - Rezept
- gürkchen,basilikum und paprika sehr klein schneiden.hartgekochte eier klein hacken.
- mayo mit senf ,essig und chilli glattrühren.paprika,gürkchen und basilikum unterrühren.
- gehackte eier mit dem dressing vermischen.eventuell mit salz abschmecken.
- wer es nicht so scharf mag,würzt mit etwas pfeffer.
- auch geeignet für kleine partybrötchen,oder wie bei uns auf schnittchenbrot.
pikanter eierbrotaufstrich - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2993 (715) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 79,3 g |
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