Salate: Pasta-Salat - Rezept von lunapiena
Hier ist es Salate: Pasta-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Salate: Pasta-Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 Gramm | Spaghetti, gekocht |
| 5 Stück | getrocknete, eingelegte Tomaten aus meinem KB http://www.kochbar.de/rezept/433403/Getrocknete-Tomaten-eingelegt-in-Olivenoel.html |
| 2 Esslöffel | Sonnenblumenkerne |
| 5 Stück | Oliven schwarz entsteint |
| 1 Hand voll | Rucola |
| 5 Scheiben | Rettich frisch, Rest |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Esslöffel | Tomatenessig aus meinem KB http://www.kochbar.de/rezept/444165/Tomatenessig.html |
| 1 Teelöffel | Tomatensalz aus meine KB http://www.kochbar.de/rezept/443540/Tomatensalz-scharf-und-wuerzig.html |
| 50 Gramm | Flußkrebsschwänze, frisch |
Vorbereitung für Salate: Pasta-Salat - Rezept
- Die Sonnenblumenkerne ohne Öl in einer Pfanne langsam und vorsichtig anrösten.
- Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen.
- Die Nudeln, die Tomaten, den Rucola, den Rettich, das Krebsfleisch und die Oliven klein schneiden.
- Alle Zutaten mischen und mit der Marinade verrühren.
Salate: Pasta-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1988 (475) |
| Eiweiß | 13,6 g |
| Kohlenhydrate | 20,0 g |
| Fett | 38,3 g |
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