Schwäbischer Wurstsalat - Rezept durch chrines
Folgendes ist Schwäbischer Wurstsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chrines geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schwäbischer Wurstsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Schinkenwurst |
| oder | |
| 400 g | Fleischwurst |
| oder | |
| 400 g | Bockwurst |
| 200 g | Emmentaler |
| 200 g | Gewürzgurken |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | rote Paprika |
| 1 TL, gehäuft | Senf |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Essig, hell |
| 1 TL | Zucker |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Schwäbischer Wurstsalat - Rezept
- Zunächst wird die Salatsoße angerührt. Einfach Senf, Öl und Essig miteinander verrühren und mit dem Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden, die Paprika in feine Streifen schneiden und die Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
- Käse und Wurst in gleichmäßige Würfel schneiden und dann alles zusammen in eine Schüssel geben und gut durch mischen.
- Den Salat ca. 10-15 Minuten ziehen lassen, noch einmal durch mengen und fertig!
Schwäbischer Wurstsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1193 (285) |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 26,0 g |
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