Traumstücke - Rezept By Heimi

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  • Traumstücke - Rezept geschrieben von Heimi

    Hier ist es Traumstücke - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Traumstücke - Rezept


    Traumstücke - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    500 g Mehl
    5 Eigelbe
    250 g Butter
    150 g Vanillezucker
    Ausserdem
    250 g Puderzucker um die fertigen Stücke darin zu wälzen


    Vorbereitung für Traumstücke - Rezept


    1. Alle Zutaten in einer Schüssel zusammen kneten, danach dies auf derArbeitsfläche wiederholen. Den fertigen Teig in Frischhaltefoliewickeln und für eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
    2. DenBackofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapiervorbereiten.
    3. Vom Teig immer wieder einige Stücke abnehmen und diesezu fingerbreiten Strängen formen/rollen. Anschließend von denSträngen 1 cm breite Stücke abschneiden und auf dem Backblechplatzieren. Es muss nicht so viel Platz zwischen den Stückchengelassen werden, denn diese gehen nicht sehr auf im Backofen.
    4. DieTraumstücke dann für 13-15 Min. im Ofen bei Umluft backen, siesollen nur ganz leicht braun werden.
    5. Die auf dem Backblech odereinem Kuchengitter halb abkühlen lassen und diese dann vorsichtigin einer Schüssel mit dem Puderzucker "wälzen" bis sie gut damit"übersäht" sind.



    Traumstücke - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.03.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1942 (464)
    Eiweiß 5,8 g
    Kohlenhydrate 57,0 g
    Fett 23,7 g


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