Weißbrot - Rezept von SantaCruz
Folgendes ist Weißbrot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SantaCruz geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Weißbrot - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 g | Weizenmehl Typ 550 |
| 2 Päckchen | Trockenhefe |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 125 ml | Milch |
| 250 ml | Wasser lauwarm |
Vorbereitung für Weißbrot - Rezept
- Mehl in eine Schüssel sieben und mit Hefe, Salz, Öl, Milch und Wasser sorgfältig vermischen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Er kann etwas dünn aussehen, das macht nichts. Zugedeckt so lange gehen lassen, bis er sich in etwa verdoppelt hat.
- Teig in eine gebutterte, bemehlte Kastenform geben und nochmals so lange gehen lassen, bis er den Rand der Form erreicht hat. In den vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) etwa 45 backen.
Weißbrot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 330 (79) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 6,3 g |
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