Feurig gebackene Pfirsiche - Rezept durch Unter Volldampf
Hier ist es Feurig gebackene Pfirsiche - Rezept. Dieses Rezept von Unter Volldampf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Feurig gebackene Pfirsiche - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Pfirsiche |
| 1 Stk. | Chilischote |
| 250 gr. | Mandeln gemahlen |
| 100 ml | Pfirsichschnaps |
| 160 gr. | Ziegenkäse mild |
| 160 gr. | Mascarpone |
| 1 Bund | Liebstöckel |
| 1 Bund | Petersilie glatt frisch |
| 2 Stk. | Frühlingszwiebeln |
| 2 Stk. | Eier |
| Semmelbrösel | |
| 1 Schuss | Sesamöl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Glas | Preiselbeeren /Kronsbeeren |
Vorbereitung für Feurig gebackene Pfirsiche - Rezept
- Die Pfirsiche schälen und entsteinen. Anschließend ca. 10 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Den Ziegenkäse mit Mascarpone, Liebstöckel, Petersilie, den Lauchzwiebeln und dem Pfirsichschnaps vermengen und mit Salz abschmecken. Pfirsiche in Scheiben schneiden. Chilischote entkernen, sehr fein hacken und mit den Semmelbröseln und den gemahlenen Mandeln in eine flache Schüssel geben und alles gut vermischen. Die Eier in eine zweite flache Schüssel geben und verquirlen. In eine dritte Schüssel etwas Mehl geben. Nun Die Pfirsichspalten erst in Mehl, dann in Ei und dann in der Panade wälzen. In einer Pfanne Sesamöl erhitzen und die Pfirsiche bei geringer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
- Anrichten: Die gebackenen Pfirsiche fächerförmig um den Ziegenkäse drapieren, in eine Ecke einen Teelöffel Preiselbeeren setzen und warm servieren
Feurig gebackene Pfirsiche - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1649 (394) |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 36,1 g |
Das war Feurig gebackene Pfirsiche - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Feurig gebackene Pfirsiche - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Feurig gebackene Pfirsiche - Rezept Eingereicht von Unter Volldampf finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Feurig gebackene Pfirsiche - Rezept Eingereicht von Unter Volldampf mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/01/feurig-gebackene-pfirsiche-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.